Receita como fazer pudim

Aqui está uma receita simples para fazer um delicioso pudim:

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 2 medidas da lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
• 3 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 xícara de açúcar para a calda

Instruções receita como fazer pudim:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio-baixo até formar uma calda caramelizada. Despeje a calda em uma forma para pudim de 20 cm de diâmetro, espalhando-a uniformemente no fundo e nas laterais da forma. Reserve.
3. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha até obter um creme homogêneo.
4. Despeje o creme na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
5. Coloque a forma em uma assadeira com água quente, formando um banho-maria. Leve ao forno por cerca de 1 hora ou até que o pudim esteja firme.
6. Retire a forma do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
7. Para desenformar, passe uma faca ao redor das bordas da forma e vire o pudim em um prato.
8. Sirva gelado e bom apetite!

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